Von Berlin über London bis nach New York - Salat und Karotten erobern die Städte! Beim "Urban Gardening", dem neuen Trend, wird Gemüse auch fernab von Feldern und Bauernhöfen angebaut.
"Urban Gardening"
von Christa Müller (Oekom, 19,95 Euro)
Wer ist die Autorin? Christa Müller ist Soziologin.
Worum geht es? Immer mehr Menschen, bauen ihr Obst und Gemüse selbst an, auch in der Stadt. Christa Müller beschreibt, wie das Grün die Metropolen erobert, Kiezgärten und Guerilla Gardening uns verändern. Ihre These: Der Trend wirkt nicht nur klimatisch ausgleichend, sondern fördert auch den Gemeinschaftssinn. Das Buch schildert Projekte wie den Prinzessinnengarten in Berlin.
Für wen? Für alle, die sich selbst versorgen wollen, auch wenn sie nur einen Balkon haben.
Dieses Buch können Sie hier bestellen:
Urban Gardening: Über die Rückkehr der Gärten in die Stadt