Sommerliche Drinks müssen vor allem eins können: Erfrischung bieten. Das tun diese 3 Getränke allemal. Plus: Sie sind auch eine echte Wohltat für deinen Zyklus!
Brombeerlimonade mit Fenchel und Salbei
Brombeeren liefern wertvolles Eisen, Magnesium sowie zahlreiche Vitamine, wirken blutbildend und entkrampfend. Fenchel hat ebenfalls eine entkrampfende Wirkung und lindert Kopfschmerzen und Schlaflosigkeit, er ist aber auch menstruationsfördernd. Salbei hilft dir, einen unregelmäßigen Menstruationszyklus zu regulieren.
- 4 EL Honig
- 250 ml Cranberrysaft
- 500 ml Wasser
- Eiswürfel
- 5 Salbeiblätter plus Salbei
- 150 g Brombeeren plus Beeren zu Servieren
- abgeriebene Schale und Saft einer unbehandelten Limette
- 1 TL Fenchelsamen
Zubereitung (ergibt 4 Gläser à 250 ml)::
Fenchel und Salbei im Mörser grob zerstoßen. Brombeeren und Limettenschale in einer kleinen Schüssel vermengen und mit einer Gabel zerdrücken. Kräuter untermengen. Mindestens 15 Minuten ziehen lassen. Brombeermischung durch ein Sieb streichen. Mit Honig, Limetten- und Cranberrysaft verrühren. Sirup in Gläsern verteilen und mit Wasser aufgießen. Mit frischen Beeren, Salbeiblättern und nach Wunsch mit Eiswürfeln servieren.
Alkoholfreier Zitrus-Mojito mit Chia-Eiswürfeln
Zitrusfrüchte stärken durch ihre Flavonoide die Leber und aktivieren so die Entgiftung. Aufgrund seiner krampflösenden Wirkung steht Thymian in der Frauenheilkunde insbesondere für die Linderung von Menstruationsbeschwerden, er wirkt menstruationsfördernd und somit zyklusregulierend. Chia-Samen versorgen den Körper neben zahlreichen Vitaminen, Proteinen, Mineralstoffen mit wertvollen Omega-3- und -6-Fettsäuren.
- 2 EL Chia-Samen
- 5 EL Wasser
- 2 unbehandelte Zitronen
- 1 unbehandelte Grapefruit
- 3 Mandarinen
- 6–8 EL Kokosblütensirup
- 2–3 Zweige frischer Thymian
- plus Thymian zum Servieren
- 400 ml Mineralwasser
Zubereitung (ergibt 4 Gläser à 200 ml):
Für die Eiswürfel Chia-Samen und Wasser miteinander verrühren, 1–2 Minuten quellen lassen, anschließend in eine Eiswürfelform füllen. Mindestens 3 Stunden gefrieren lassen. Für den Zitrus-Mojito Zitronen und Grapefruit samt Schale in Spalten oder Scheiben schneiden. Mandarinen schälen. Zitrusfrüchte, Kokosblütensirup und Thymian in Gläsern verteilen und die Früchte mit einem Stößel zerquetschen, bis etwas Saft austritt. Mit Mineralwasser aufgießen und mit Chia-Eiswürfeln und etwas frischem Thymian servieren.
Sommerbowle mit Heidelbeeren und Mango
Erfrischend spritzig unterstützt dich diese Bowle in der Zeit der Eireifung. Gänseblümchen helfen der Gebärmutter bei Erneuerungsprozessen.
- 1 l Mineralwasser
- 1⁄2 Mango
- 1 unbehandelte Limette
- 1 Handvoll Heidelbeeren
- 1 Handvoll gehobelte frische Kokosnuss-Stücke
- Saft einer Orange oder Grapefruit
- Mark einer halben Vanilleschote
- Gänseblümchen zum Garnieren
- Eiswürfel
Zubereitung (ergibt 4 Gläser à 300 ml):
Mineralwasser mit Holunderblütensirup in einem Krug verrühren. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und mundgerecht würfeln. Limette in Spalten schneiden. Mango und Limette mit den Beeren und Kokosstücken zur Limonade geben. Orangen- bzw. Grapefruitsaft untermischen. Vanillemark einrühren und die Sommerbowle mit Gänseblümchen abrunden. Mit jeder Menge Eiswürfeln servieren.
Die vorgestellten Drinks stammen aus dem Kochbuch:
"Eat Like a Woman: Rezepte für einen harmonischen Zyklus".
Dieses begibt sich auf die Spuren des Zyklus‘ der Frau und zeigt, wie man diesen entspannter und harmonischer leben kann. In ärztlicher Zusammenarbeit sind tolle Rezepte entstanden, die den Zyklus regeln, das Wohlbefinden stärken und für innere Harmonie sorgen.
Eat like a Woman, Brandstätter Verlag, 28 €
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