Wer es ruhiger mag als an der rummeligen Côte d’Azur, für den ist das Coquillade Village perfekt. Mitten in der PROVENCE auf einem Hügel gelegen, ist das Resort ein spektakulärer Rückzugsort.
Auf einem Hügel zwischen Weinbergen in der Provence liegt ein Hotel – oder ein Dorf? Das Coquillade Village ist irgendwie beides. Es ist ein Resort, das aussieht und funktioniert wie ein Dorf, das mit der Gegend und ihren Traditionen verschmilzt. Die Gästehäuser sind authentisch provenzalisch bis hin zu den hübschen Fensterläden. Es gibt einen Gemüsegarten, ein Weingut, und was man nicht selbst produziert, wie etwa Olivenöl oder Schnecken (ja, wir sind hier in Frankreich!), kaufen die Köche bei den Bauern zwei Hügel weiter ein. Natürlich ist alles bio, das Haus will im Sinne von JeanJacques Rousseau „zurück zur Natur“. Oder wie Hotelchef Werner Wunderli es nennt: „Luxus in Jeans“.
Das Coquillade Village hat zwar fünf Sterne, aber Wunderli weiß, dass der wahre Luxus hier die Natur ist: die Zypressen, der Lavendel, die Luft und dieses Licht! Das Hotel führt er seit der Eröffnung vor zehn Jahren zusammen mit seiner Frau. Sie haben hier, anderthalb Stunden von Marseille, einen wunderschön entspannten Ort geschaffen, von dem aus man perfekt die Provence erkunden kann.